Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede, povodom uskršnjih praznika, apelovala je na potrošače da hranu kupuju isključivo u registrovanim ili odobrenim objektima za proizvodnju i prodaju hrane – samoposlugama, hipermarketima, specijalizovanim maloprodajnim objektima ili od lokalnih proizvođača koji su registrovani za proizvodnju po tradicionalnim metodama.
Istovremeno je najavljena pojačana inspekcijska kontrola svih mesta na kojima se prometuje hrana životinjskog porekla.
Kako bi se izbegao rizik po zdravlje ljudi, potrošači bi trebalo da kupuju na mestima koja su za to registrovana i hranu koja je propisno deklarisana.
Na pijacama, kupovati jaja od registrovanih proizvođača, gde je jasno istaknut registarski broj gazdinstva i datum proizvodnje jaja. Potrošačima se preporučuje da kupuju proizvode od mesa i mleka koji su izloženi prodaji na propisanim temperaturama, odnosno koji se nalaze u rashladnim vitrinama.
Poštovati uputstva proizvođača o načinu pripreme hrane i načinu konzumacije, naročito obratiti pažnju na rok trajanja i kvalitet proizvoda.
Apeluje se na potrošače da se ponašaju sa “pažnjom dobrog kupca”, ali i da prijave svaku sumnju na nepravilnost nadležnoj veterinarskoj inspekciji kako bi se mogle preduzeti zakonom propisane mere i sankcionisati subjekti u poslovanju sa hranom kod kojih se te nepravilnosti utvrde.
U vreme nastupajućih uskršnjih praznika, a usled povećanog prometa hrane životinjskog porekla, naročito ribe, mesa i jaja, veterinarski inspektori Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, pored redovnih inspekcijskih nadzora, sprovodiće i vanredne odnosno koordinisane kontrole.
U saopštenju se navodi da se ove kontrole planiraju i izvode u skladu sa analizom rizika, sa posebnim osvrtom na mesta na kojima se u praznične dane očekuje veća ponuda, ali i potražnja.
Veterinarski inspektori su tokom 2022. godine izvršili 4.897 redovnih i vanrednih inspekcijskih nadzora u objektima za promet na malo koji stavljaju u promet hranu životinjskog. Tokom kontrola utvrđena je 1.581 neusaglašenost, doneto 1.160 rešenja za otklanjanje neusaglašenosti i podnete su 273 prijave nadležnim prekršajnim sudovima zbog kršenja odredbi Zakona o bezbednosti hrane.
Veterinarska inspekcija u okviru svojih redovnih aktivnosti i u skladu sa ovlašćenjima, vrši stalni nadzor u objektima za proizvodnju, preradu, skladištenje i promet hrane životinjskog porekla – specijalizovanim maloprodajnim objektima (mesare, ribarnice, prodavnice mlečnih proizvoda), prodavnicama delikatesa, samoposlugama, megamarketima, restoranima, poslastičarnicama, kioscima brze hrane i zelenim pijacama.
