Još jedan nezaboravni Sveti Trifun na Vukovom salašu

Osvanulo je u subotu u Deronjama jutro sa sitnom i upornom čobanskom kišom, onom što natapa i probija skroz do kostiju. Ličilo je kao da nikad prestati neće. Ali kako se bližilo podne na “Vukovom salašu” ponestajalo je vode iz božijih bisaga, promolilo se i sunce, a gosti su pristizali sa svih strana, peške kaljavim putem, prugom, autima. Razlog je bio dobro poznat. Po deveti put valjalo je u čast Svetog Trifuna osveštati vinograd uz molitvu za rodnu i plodnu vinsku godinu.

1Posebnu pažnju gostiju i svih medija privukao je slavski kolač težak oko 50 kilograma, tri metra u obimu, koji je za sve goste napravila i darivala pekara Dragoljuba Nastasovića iz Karavukova.

I ovoga puta došli su sjajni umetnici i ljudi iz Vukovara, Tamburaški orkestar “Vučedolski zvuci” i KUD “Prosvjeta” koji su priredili prigodan kulturno-umetnički program, istakavši punog i čistog srca da je proslava Svetog Trifuna na “Vukovom salašu” narodna svetkovina, kulturni događaj, turistička atrakcija, ali i povratak i podsećanje na stare tradicionalne vrednosti života.

Pristiglo je stotinjak gostiju. Usledilo je osveštavanje vinograda koje su ove godine obavili pravoslavni sveštenici Aleksandar Lazić i Slavko Stojisavljević uz prisustvo katoličkog sveštenika Jakoba Pfajfera. Lomljen je i slavski kolač.

Došao je na red i svečani ručak začinjen pričom, smehom i tamburaškom muzikom. A sve ostalo ostade u nezaboravu sećanja ljudi koji su prijatelji porodice Petra Čanka i ljudi koji vole da se druže, razmene i nauče po neku pametnu, a sve u neprocenjivim momentima, trenutka večnosti, koji se nikada vratiti neće. I čekaćemo i družiti se sa Petrom Čankom i sledećeg desetog jubilarnog puta u Deronjama, ako volite druženje, ako ne, onda vam neko drugi mora pomoći.

Petar Čanak i sveštenik Slavko Stojisavljević
Petar Čanak i sveštenik Slavko Stojisavljević
Svoje zadovoljstvo nije krio ni domaćin Petar Čanak: – Ovo je tradicija u kojoj mi je pored ostalog bila želja da svaka proslava Svetog Trifuna i orezivanje vinograda moraju bar za nijansu biti bolji od prethodne. Ove godine smo imali specifičnost slavskog kolača Pekare “Nastasović”, što je bila svojevrsna atrakcija. I pored velike kiše okupio se priličan broj ljudi. Posebno dragi su mi ovi iz Vukovara koji su ovoj manifestaciji dali visok kulturno-umetnički nivo. Došli su i drugari iz Kutjeva, jednog od najpoznatijih vinogradarskih krajeva bivše Jugoslavije. Televizija Vojvodina je snimila materijal za emisiju “Dodati život godinama”. Naravno bili su tu i Radio Odžaci, Radio “D65” i Televizija “Kanal 25” koji su puno učinili na promociji ove manifestacije svih ovih godina. Ovde u osnovi svi dođu da se druže i opuste i to je u stvari najveći uspeh moje porodice i mene u svih ovih devet godina od kako manifestacija traje. Nalazimo se i na turističkoj mapi opštine Odžaci na čemu smo posebno zahvalni nekadašnjem direktoru Turističke organizacije opštine Odžaci Vladimiru Ignjatoviću, bez sumnje izuzetnom menadžeru. Tu je uvek i KUD “Seferin” i Udruženje žena “Zlatne niti” iz Deronja.

Hvala svima koji su ikada pomogli da svaka od naših prethodnih manifestacija kao i ova danas u potpunosti uspe. A uspevala je i zbog bogate i probirljive gastronomske ponude. Danas smo da podsetim imali “pijanu kobasicu”, ovčiji paprikaš, ‘ladne nareske, vruće krofne, štrudlu s makom i sve to zalivali, a čime drugim u ovakvoj prilici, nego domaćim crnim i belim vinom, kuvanim vinom i domaćom rakijom.

Sledeće godine je deseti put, ako bog da zdravlja biće opet kao nikada do sada, a nameravam da nakon naredne godine organizaciju proslave prepustim svom sinu Igoru.

Categories: